歷史文章列表
客家酸菜
2014-05-24 14:53
＂長梗芥菜＂原產於客家農村，以低鹽揉製轉化，放入木桶發酵經６０天成熟，
葉片墨清色，梗金黃，味道酸醇，用於清炒，蒸鮮魚，湯品，涼拌....等等
酸菜心
2014-05-24 14:47
以雲林縣特有的黃土壤，再冬季時，種植的”捲新芥菜”以客家傳統醃自於大木桶裡，
以低鹽法經２０‵３０天發酵後，產生乳酸的特殊香味，口味清淡，
可增進食慾不論湯品或快炒配菜都是傳統的風味菜
榨菜絲.榨菜粒
2014-05-24 14:36
榨菜為芥菜成員之一，結頭（球）芥菜，遠產長江流域，喜好生長於濕潤溫帶地區，尤以四川省最為聞名，
所以又名四川榨菜
傳統醃漬味鹹，顏色按沉，開放式販賣，不符現代衛生條件。
現今科學醃漬，控制用鹽，發酵時間味道適中再加以調味，用真空原理隔絕空氣，細菌，保留了美觀，風味的特性，是當前傳統醃漬類最容易保存的方法之一。
2104.5.22網站更新 產品介紹有圖片
2014-05-22 16:25
客位顧客您好
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產品介紹
產品服務項目
2014-05-21 09:31
真空無菌包裝---調理食品
冷凍，冷藏 ---調理食品
低 鹽 度---淹漬食品
代客包裝,客製化包裝
劍筍
2014-05-21 09:29
生長於海拔1000公尺以上，濕潤土壤肥沃的山緩坡地，不怕低溫，筍行瘦長，因採收不易產量小，是筍類中最嬌嫩的
口感脆甜.味道清香，是熱炒。涼拌燉湯的極品
桂竹筍
2014-05-21 09:26
桂竹筍又稱石篙筍是台灣中海拔山區生長著一種外型優美，雲霧環繞的坡地，
陣雨後快速的長出，竹篙筍的竹高可達5~60公尺，竹體翠綠，竹葉細小，
筍殼棕色有紫黑斑紋，肉色青脆帶有點黃，筍長３０公分～１２０公分
因產期短，公司利用真空殺菌包裝使消費者全年都能食用道鮮香脆的桂竹筍
烹飪方法：桂竹筍炒肉絲，桂竹筍排骨湯.......等等
包裝方式:水煮保存 每包450公克
項目: 11 - 17 之 17