關於我們公司
公司創立歷史
顧振興先生於民國４６年隨軍來台，將榨菜種籽一並帶來臺灣，在８２３砲戰後為了興趣與理想，放棄軍中穩定生活，投入了種植榨菜的推廣工作 經多方的考察，發現台灣雲林縣沿海地區冬季時的氣候與土壤性質最適合榨菜生長，
毅然投入所有積蓄，找沿海偏鄉農戶契作，終於生產出"台灣榨菜"也替當時窮困農名多一份收入．
７０年時前往日本考察市場發現，低鹽度醃漬蔬菜成為主流，但是要如何保持低鹽而不腐敗，
就引進日本技術，開發出台灣第一的醃漬蔬菜真空包裝，其特色產品可低鹽，調味，常溫保存，給醃漬蔬菜寫下新的里程碑
公司現況經營模式
經六十年的經營，如今公司已經開發更多項產品，並研發出更為接近自然的加工蔬菜"無添加防腐劑.漂白劑"...等化學保存季的產品推上市場,因成本高的產品，經營尚未達到經營規模，但本公司仍然堅持給消費者有更清潔,安全,安心,健康的產品選擇，繼續努力
榨菜是最早有歷史記載的醃漬蔬菜,四川的考古學者再三千多前的遺址發現陶甕中有詐菜醃漬成品,
非常驚訝百姓以支用鹽來濃縮蔬菜風味,增加脆度,可長久儲放。
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